יזם ותעשיין במשך למעלה מ-25 שנים, עם ניסיון רב בניהול פרויקטי נדל”ן והחדשות עירונית. לרובי, תואר ראשון בהצטיינות בשיווק ומימון ותואר שני במנהל עסקים.